Structurarea francizei pentru a-și susține în mod eficient rețeaua
Florent Mercier
Co-fondator
.webp)
Olivier Gérardin
Directeur général associé
Structurarea francizei dvs. pentru a vă sprijini eficient rețeaua
Ce organigramă ar trebui pusă în aplicare pentru a-și sprijini francizații? Care sunt pârghiile pentru ca francizații să atingă rapid marja țintă? Cum să comunicați corect datele de rețea și să le utilizați pentru a identifica defecțiunile?
Abordăm aceste întrebări cu 2 lideri de fast-food care conduc francize cu creștere rapidă:
- Florent Mercier, Co-fondator PIZZA CONFORTABILĂ
Deja 71 de deschideri, inclusiv aproximativ șaizeci de francizați pentru Pizza Cosy. Florent Mercier, co-fondator, ne va împărtăși provocările sale ca francizor și modul în care echipa sa le răspunde zilnic.
- Olivier Gerardin, Director general asociat TOASUSHI-TOHANA
Cu 10 unități de sucursale TOASUSHI, 4 francizați TOASUSHI și 2 sucursale Pokévaïana, grupul își continuă dezvoltarea francizei prin fuzionarea know-how-ului TOASUSHI și POKEVAINIA prin crearea TOHANA. Olivier Gerardin, noul director general asociat, și-a stabilit obiectivul de a dubla numărul de francizați în 2024.
Am primit cererea dumneavoastră. Veți primi un e-mail foarte curând cu linkul către videoclip.
Vorbitorii:
Florent Mercier
Co-fondator
Florent Mercier a învățat elementele de bază ale de a fi bucătar de pizza la vârsta de 14 ani și este acum în fruntea rețelei de pizzerii aleasă Best Take-Out sau Delivered Pizza Brand în 2023. Prima franciză a fost inaugurată în 2015, iar astăzi rețeaua are 60 de francizați.
Olivier Gérardin
Directeur général associé
35 ans de carrière et 5 en tant que DGA chez PITAYA, Olivier Geradin a rejoint le groupe Toane pour structurer la franchise et développer le nouveau concept TOHANA qui sera dévoilé en mars.
Inpulse.ai revoluționează gestionarea stocurilor și comenzile furnizorilor: asistate de AI, punctele dvs. de vânzare câștigă până la 5 puncte de marjă la costurile materiale. Descoperiți Inpulse.
Platforma AI all-in-one care garantează marja lanțurilor de restaurante și brutăriilor.
© 2025 Inpulse. Toate drepturile rezervate. Informații juridice
Știri despre catering și mâncare prin e-mail:
Inpulse are nevoie de informațiile de contact solicitate pentru a vă putea contacta cu privire la produsele și serviciile noastre. Vă puteți dezabona în orice moment. Pentru a afla mai multe, consultați Politica noastră de confidențialitate.
