Structurarea francizei pentru a-și susține în mod eficient rețeaua
Marți, 5 martie - 15:00
Florent Mercier
Co-fondator
.webp)
Olivier Gérardin
Directeur général associé
Contenu du webinar
Ce organigramă ar trebui pusă în aplicare pentru a-și sprijini francizații? Care sunt pârghiile pentru ca francizații să atingă rapid marja țintă? Cum să comunicați corect datele de rețea și să le utilizați pentru a identifica defecțiunile?
Abordăm aceste întrebări cu 2 lideri de fast-food care conduc francize cu creștere rapidă:
- Florent Mercier, Co-fondator PIZZA CONFORTABILĂ
Deja 71 de deschideri, inclusiv aproximativ șaizeci de francizați pentru Pizza Cosy. Florent Mercier, co-fondator, ne va împărtăși provocările sale ca francizor și modul în care echipa sa le răspunde zilnic.
- Olivier Gerardin, Director general asociat TOASUSHI-TOHANA
Cu 10 unități de sucursale TOASUSHI, 4 francizați TOASUSHI și 2 sucursale Pokévaïana, grupul își continuă dezvoltarea francizei prin fuzionarea know-how-ului TOASUSHI și POKEVAINIA prin crearea TOHANA. Olivier Gerardin, noul director general asociat, și-a stabilit obiectivul de a dubla numărul de francizați în 2024.
Vous recevrez un e-mail de rappel 1 semaine avant l'évènement et le lien pour vous connecter le jour j.
Structurarea francizei pentru a-și susține în mod eficient rețeaua
Marți, 5 martie - 15:00
Florent Mercier
Co-fondator
Olivier Gérardin
Directeur général associé
Les speakers :
Florent Mercier
Co-fondator
Florent Mercier a învățat elementele de bază ale de a fi bucătar de pizza la vârsta de 14 ani și este acum în fruntea rețelei de pizzerii aleasă Best Take-Out sau Delivered Pizza Brand în 2023. Prima franciză a fost inaugurată în 2015, iar astăzi rețeaua are 60 de francizați.
Olivier Gérardin
Directeur général associé
35 ans de carrière et 5 en tant que DGA chez PITAYA, Olivier Geradin a rejoint le groupe Toane pour structurer la franchise et développer le nouveau concept TOHANA qui sera dévoilé en mars.
Créée en 2018, Inpulse est la première plateforme d’intelligence artificielle qui aide les chaînes de restauration à optimiser leur coût matière et à réduire le gaspillage alimentaire. Nous équipons plus de 2000 restaurants, corners et boulangeries. Découvrez Inpulse.
Platforma AI all-in-one care garantează marja lanțurilor de restaurante și brutăriilor.
© 2025 Inpulse. Toate drepturile rezervate. Informații juridice
Știri despre catering și mâncare prin e-mail:
Inpulse are nevoie de informațiile de contact solicitate pentru a vă putea contacta cu privire la produsele și serviciile noastre. Vă puteți dezabona în orice moment. Pentru a afla mai multe, consultați Politica noastră de confidențialitate.
