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Dark Kitchen : Perspectives et opportunités (replay webinar)

Au programme :
- Quelle est la différence entre marque full digitale et une marque plus traditionnelle de restauration.
- Comment bien entretenir sa base clients et la fidélité, à travers ses différents canaux et par rapport à sa marque digitale ? 
- Quelles sont les spécificités d'une cuisine et du management de la productivité au sein d'une Dark Kitchen ?

" Inpulse nous permet d’avoir une visibilité 360 de nos points de vente et facilite énormément la gestion des achats."

Benjamin Attal

Co-fondateur Franks Hot Dog

Franks Hot Dog

20 heures

gagnées par mois

+ 10

ouvertures en succursales

“L’arrivée d’Inpulse, ça a été une révolution pour nous. C’est le seul outil du marché capable dans un même espace de piloter 12 marques."

Gwenaël Robert

Co-fondateur OFC

OFC (ex Smart Kitchen)

20 heures

gagnées par mois

+ 10

cuisines en 2021

“On peut estimer qu’on a gagné environ 2 points de marge. 1 point sur l’optimisation des achats et le fait de ne plus avoir de rupture et 1 point sur les pertes. Mais surtout ça fait gagner énormément de temps à nos managers."

Adrian Parmentier Berlin

Co-fondateur

Blend Hamburger

+2 points

de marge gagnés

20 heures

gagnées par mois