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Creada en 2018, Inpulse.ai es la primera plataforma de inteligencia artificial que anticipa las ventas y automatiza la gestión de las operaciones de cocina para acelerar el crecimiento de los restaurantes, las cocinas oscuras y los rincones temáticos.

Con la ayuda de la IA, sus puntos de venta obtienen hasta 5 puntos de margen en los costos de material:
Te anticipas gracias a unas previsiones de ventas fiables.
Su gerente cuenta con el apoyo de pedir lo que necesita, nada más y nada menos, para reducir las pérdidas y las averías.
Usted controla el rendimiento de su red en tiempo real para actuar con rapidez. Sea cual sea la experiencia de sus gerentes, el margen está bajo control.


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El grupo Mapal, líder paneuropeo en software para la industria hotelera y de restauración, con el apoyo de Eurazeo y PSG, anuncia la adquisición de Inpulse, una solución francesa líder en gestión de inventario y inventario basada en inteligencia artificial para grupos de restaurantes.

Columbus Café está adoptando la plataforma Inpulse para revolucionar la gestión del inventario y los pedidos de los proveedores para su red de franquicias.


Al recomendar la cantidad correcta de materias primas a planificar y los productos a preparar, Inpulse optimiza la gestión del inventario y limita el desperdicio de alimentos en las cadenas de restaurantes.
Ver el artículoColumbus Café, con 220 puntos de venta, adopta la plataforma Inpulse para la gestión del inventario y los pedidos de proveedores para su red de franquicias.
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A medida que todo aumenta, ¿cuáles son las estrategias que se deben adoptar para mantener la rentabilidad? Brice Konda, cofundador de Inpulse, da sus consejos en snacking.fr
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