Dark Kitchen : Perspectives et opportunités (vidéo)

Remplissez le formulaire ci-contre pour recevoir la vidéo de la table ronde réunissant les leaders du secteur : Adrien de Schompré, co-fondateur d'OFC (ex Smart Kitchen), Clément Benoit et Alexandre Haggai, co-fondateurs de Not So Dark et Anthony Vaslin, DG Cooklane.

Au programme :
- Quelle est la différence entre marque full digitale et une marque plus traditionnelle de restauration.
- Comment bien entretenir sa base clients et la fidélité, à travers ses différents canaux et par rapport à sa marque digitale ?
- Quelles sont les spécificités d'une cuisine et du management de la productivité au sein d'une Dark Kitchen ?
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"On a constaté une amélioration de 2 points de marge, ce qui représente 800 000€. Indirectement, Inpulse nous a permis de nous développer."

Emmanuel Taib

Fondateur Côté Sushi

Côté Sushi

+2 points

de marge gagnés - 800K euros

20 heures

par mois, par manager

" Inpulse nous permet d’avoir une visibilité 360 de nos points de vente et facilite énormément la gestion des achats."

Benjamin Attal

Co-fondateur Franks Hot Dog

Franks Hot Dog

20 heures

gagnées par mois

10

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