
Les Moulins Soufflet proposent des farines professionnelles pour les boulangers, pâtissiers, restaurants et métiers de bouche. Les gammes couvrent différents usages, des pains traditionnels aux viennoiseries et aux créations spécifiques.
La connexion avec Inpulse permet de rapprocher les achats Soufflet des fiches techniques, des ventes et des consommations. Les responsables suivent plus précisément leurs besoins en matières premières et l'évolution de leur coût matière.

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