Gimmy

👉 Dos marcas creadas en 1 año: Partner Burgers y Gimmy

👉 70 restaurantes virtuales en todo el país (frente a los 30 iniciales en Isla de Francia)

‍👉 Objetivo cumplido: la marca logró acelerar su crecimiento y se desplegó con éxito en las regiones.

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«¿Qué fue lo que nos convenció? La ergonomía de Inpulse. Necesitábamos una solución intuitiva y llave en mano para los restauradores. Nuestro objetivo es simplificar al máximo la gestión de la host kitchen para que puedan concentrarse en la cocina». Jennifer Cayla, fundadora de Gimmy

‍‍«Tenemos que gestionar el stock a distancia para los restauradores y evitar roturas de stock. Queremos comprometernos a reducir el desperdicio alimentario: elegir Inpulse significa poder fijarse un objetivo de "cero pérdidas" y asegurar nuestro margen».

«No tenemos a nadie a tiempo completo dedicado al aprovisionamiento, por lo que necesitábamos una solución que nos apoyara. Hemos ganado muchísima eficiencia: con Inpulse, es como si abriéramos el almacén de los restaurantes con un solo clic. Para nuestro modelo de negocio, es fundamental poder anticiparnos y ajustar al máximo».

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