Play button
Franks Hot DogBurger & Fast food premium
Franks Hot Dog

Franks Hot Dog

Colțuri tematice
10
Colțuri

„Revoluția hot dog-ului”: aceasta este provocarea lui Benjamin Attal și Jonathan Sellam, fondatorii Franks Hot Dog. La Franks, rețetele sunt concepute de un bucătar cu stele Michelin care a îndrăznit să răsucească rețetele tradiționale cu rețete, sosuri și condimente din întreaga lume pentru a oferi Roll-Dogs. Fondatorii liderului acestor hot dog-uri premium împărtășesc cu noi provocările unui grup tânăr și în creștere care își susține extinderea cu Inpulse.

MANAGER

20 de ore

câștigată pe lună

DESFĂȘURARE

10

Colțuri

FRANCIZE

3

francizaţi

„Pentru noi, Inpulse, este un partener puternic care ne permite să ne susținem în creșterea noastră și în dezvoltarea punctelor noastre de vânzare oferindu-ne o vizibilitate de 360°.”

Benjamin Attal & Jonathan Sellam

Fondatorii Franks Hot Dog

Optimizarea managementului și achiziției de materii prime

Jonathan (ex-Traqfood, La Maison Mère) și Benjamin (ex-Sushi Gourmet - Hana Group) sunt doi foști restauratori experimentați în domeniul lor. Pentru acesta din urmă, ceea ce face un hot dog bun este atenția acordată produselor de calitate.

Facem propriile noastre rețete, sosuri proprii cu produse proaspete care sunt livrate în fiecare zi. Gestionarea bună a materiilor prime este, prin urmare, o provocare cheie pentru succesul brandului lider de astăzi pe piața premium de hot dog.

„Înainte de a avea Inpulse, am folosit o mulțime de tabele Excel pentru inventarele noastre, capturi de ecran pe care le-am distribuit prin e-mailuri pentru comenzi. Astăzi, este foarte diferit, totul este integrat într-un singur software, acest lucru ne permite să economisim mult timp și să ne monitorizăm stocurile. Este un instrument care are a facilitat foarte mult procesul nostru de inventariere, comenzi și, prin urmare, gestionarea achizițiilor.”

Sprijinirea dezvoltării punctelor de vânzare

„Inpulse este un partener puternic pentru noi, deoarece pentru dezvoltarea noastră, aveam nevoie de o monitorizare precisă de la distanță a stocurilor noastre. Datorită soluției în timp real, în întreaga noastră rețea, avem un Vizibilitate 360° a activitatii.”

Antrenează echipe de teren

Cu dezvoltarea noastră foarte rapidă, + 10 colțuri în 2021, + 12 colțuri în 2022 și deschiderea francizelor programată pentru 2023, am avut o nevoie reală de a putea antrena rapid echipe de teren.

Soluția Inpulse ne economisește timp zilnic. Mai ales pentru managerii de echipă. Acest timp economisit pe stocuri și gestionarea stocurilor. Vor fi capabili să se concentreze pe lucruri mai importante acasă. Nu își petrec timpul făcând inventare lungi și gestionare îndelungată a stocurilor datorită acestui partener de alegere, vom putea optimiza managementul echipelor de teren.

Accelerați cu date

Software-ul a revenit în inima afacerii noastre pentru a ne cunoaște nevoile pe de rost. Este o soluție reală la cerere. Inpulse colectează informații. Software-ul a fost conectat la toate casele de marcat din rețea - ceea ce ne permite să obținem o imagine de ansamblu a cifrelor în timp real - apoi a fost implementat împreună cu furnizorii noștri și astfel a preluat datele noastre de la aceștia. Prin urmare, stocurile sunt cât mai exacte posibil.

Soluția ne permite acum să ne concentrăm pe dezvoltare.


Dacă doriți să profitați de o demonstrație a Inpulse, Solicitați o întâlnire cu un expert astăzi pentru a afla ce poate face Inpulse pentru tine.

„La Franks, satisfacția clienților este primordială, așa că cu Inpulse ne permite să ne concentrăm asupra acestui lucru.”

Benjamin Attal & Jonathan Sellam

Fondatorii Franks Hot Dog

A se vedea următorul studiu de caz

Peste 3500 de restaurante și puncte de vânzare cu amănuntul folosesc zilnic Inpulse