Mesopotamia

Provocarea gestionării fără un sistem centralizat

Înainte de Inpulse, Mesopotamia s-a confruntat cu provocări majore în gestionarea zilnică a celor 80 de restaurante ale sale. Fără un sistem centralizat, gestionarea și planificarea stocurilor au fost deosebit de dificile. Echipele pierdeau mult timp cu fișierele Excel, prognozele erau adesea aproximative, iar riscul de pierdere și pierdere a fost ridicat. Comunicarea a fost realizată într-un mod fragmentat prin e-mailuri, WhatsApp și Google Sheets, ceea ce face imposibilă o viziune globală asupra rețelei.

Gabriel explică: „Fără un sistem clar, gestionarea și planificarea stocurilor au fost dificile. Pierdeam timpul cu fișierele Excel. Prognozele au fost adesea aproximative, iar riscul de pierderi și deșeuri a fost ridicat.”

Această situație a afectat în mod direct obiectivul lor deoptimizarea costurilor menținând în același timp calitatea pentru care sunt renumiți și le-a împiedicat ambiția de a dezvolta rețeaua.

O soluție completă adoptată treptat

Mesopotamia a adoptat metodic Inpulse, începând cu un proiect pilot într-un singur restaurant. După sesiunile de antrenament care durează doar o oră, echipele au stăpânit rapid instrumentul. Compania a ascultat cu atenție feedback-ul de pe teren și a ajustat procesele înainte de a implementa soluția în rețea în câteva luni.

Funcția de prognoză automată s-a dovedit a fi deosebit de valoroasă. Gabriel subliniază: „Faptul că putem estima nevoile mai precis ne ajută enorm. Comandăm exact ceea ce avem nevoie și reducem deșeurile.” Dincolo de prognoză, gestionarea centralizată a stocurilor permite acum monitorizarea pierderilor în timp real, în timp ce sistemul de comenzi unificat și tablourile de bord oferă vizibilitate clară în întreaga rețea.

O adopție remarcabil de simplă

Mirela, manager de magazin la Mesopotamia, mărturisește ușurința adoptării:

„A fost foarte ușor să adoptăm Inpulse pentru că avem totul într-un singur program. Tot ce avem nevoie este acolo: plasarea comenzilor, primirea comenzilor, înregistrarea a tot ceea ce pierdem la sfârșitul zilei. Acesta este un mare plus.”

Echipele de teren au fost surprinse de ușurința utilizării. La sediul central, au apreciat rapoartele clare și vizibilitatea în întreaga rețea. Mirela confirmă:

„Am avut o sesiune de antrenament la început care a durat o oră. După aceea, sincer, nu am avut nevoie de niciun suport suplimentar, deoarece aplicația este foarte ușor de utilizat. Numai antrenamentul a fost mai mult decât suficient.”

Rezultate măsurabile și un parteneriat adevărat

Rezultatele obținute depășesc așteptările inițiale. În doar câteva luni, Mesopotamia și-a redus pierderile cu 20%, o cifră deosebit de impresionantă pentru un lanț de această dimensiune. Echipele de teren economisesc între 3 și 4 ore pe săptămână, în timp ce managerii magazinelor economisesc cel puțin 10 ore pe săptămână. Mirela explică:

„Economisim mult timp. Să spunem că în acest moment, economisim cel puțin 10 ore pe săptămână.”

Dincolo de instrumentul în sine, Gabriel apreciază în mod deosebit calitatea parteneriatului cu Inpulse:

„Ceea ce îmi place la Inpulse este că nu este doar o aplicație, este un partener real pe care ne putem baza. Echipa ne ascultă constant, înțelege pe deplin provocările noastre de afaceri și oferă soluții concrete cu o reacție remarcabilă. Flexibilitatea și abordarea colaborativă fac cu adevărat diferența.”

O transformare digitală de succes

Implementarea Inpulse a transformat viziunea Mesopotamiei asupra digitalizării. Gabriel recunoaște:

„Digitalizarea a devenit esențială pentru a rămâne competitivă. Datorită exploatării datelor, nu numai că am simplificat munca echipelor noastre, dar, de asemenea, ne-am îmbunătățit semnificativ rentabilitatea.”

Pentru Mirela, caracteristica ei preferată este încă inventarul:

„La sfârșitul lunii, putem vedea clar care sunt pierderile. Deci putem organiza totul într-un mod care optimizează totul.”

Ea merge și mai departe în recomandarea ei:

„Aș recomanda Inpulse pentru că dacă doriți să aveți claritate și control în afacerea dvs., ar trebui să alegeți cu siguranță Inpulse. Este o schimbare de viață.”

Gabriel încheie cu entuziasm: „Da, absolut. Pentru că simplifică munca în echipă, reduce risipa și vă oferă o imagine clară a afacerii dvs. Este un instrument pe care l-aș recomanda oricui dorește să crească într-un mod durabil.”

„Am învățat că digitalizarea nu este un lux, ci o necesitate. Cu Inpulse, am văzut că datele pot ușura munca și pot crește profitabilitatea.” Gabriel, CEO al Mesopotamiei