Maîtrisez le coût matière de vos
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Côté Sushi, +2 points de marge
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Inpulse.ai révolutionne la gestion des stocks et des commandes fournisseurs : assistés par l’IA, vos points de vente gagnent jusqu’à 5 points de marge sur le coût matière. Vous pilotez les performances de votre réseau en temps réel pour agir vite.

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Franks Hot Dog
Benjamin et Jonathan, Franks Hot Dog 
15h gagnées par mois
11 corners
fondateur côté sushi
Emmanuel, Côté Sushi
+2 points de marge
30 ouvertures par an
co-fondateur blend hamburger
Adrian, Blend Hamburger
de 1 à 8 restaurants
fondateur Bricktop Pizza
Wayne Lockhart, Bricktop Pizza
+4 points de marge
3 pizzerias
co-fondateur Wasabi Corner
Charles-Édouard, Wasabi Corner
60h gagnées par mois
10 ouvertures par mois
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Plus de 1200 restaurants, corners et boulangeries utilisent Inpulse au quotidien.

Restaurants

Pitaya
Côté Sushi
Columbus Café

Dark Kitchens

OFC (ex Smart Kitchen)
Dévor
Junk

Boulangeries

Laura Todd
C'est Mon Donuts
L'atelier des papilles

Corners

Wasabi Corner
Franks Hot Dog
Sushi Man
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Ceux qui veulent se développer rapidement nous ont choisi.

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Gagnez jusqu'à 5 points de marge sur votre coût matière

Grâce à l’IA, votre manager est assisté pour prendre les bonnes décisions : prévoir les ventes avec précision, anticiper la production, commander au bon moment les quantités adaptées au stock.

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Evenements

Anticipez grâce à des prévisions de ventes fiables.

Inpulse fournit à votre manager des prévisions et objectifs de vente par jour, par produit et par canal en fonction de l’historique de ventes, des promotions et des facteurs extérieurs.

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Commandez ce qu’il faut en stock, ni plus ni moins et réduisez votre coût matière.

Inpulse formule des recommandations de commande, en fonction des prévisions, recettes, états de stock, DLC et conditions de chaque fournisseur.
Votre manager passe les bonnes commandes en quelques clics.

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Recommandation SaumonStock projeté
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Planifiez la production pour gagner du temps et ne plus manquer de ventes.

Le plan de production automatisé détaille les quantités par référence et produits à préparer.
Votre cuisinier sait instantanément ce qu’il doit produire en fonction des prévisions de vente réalisées par l’IA.

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Quelle que soit l’expérience de votre manager, la marge est sous contrôle.

Moins de temps perdu

Moins de temps perdu

Un manager qui se concentre sur le management des équipes et la satisfaction client.
Jusqu’à 20h gagnées par mois.

Moins de gaspillage

Moins de gaspillage

Un coût matière réduit et la possibilité d’augmenter la qualité et la fraîcheur des produits.
Jusqu’à 5 points de marge gagnés.

Moins de ruptures

Moins de ruptures

Un niveau de stock optimal limite les ressources financières immobilisées.
Moins de pertes, moins de ruptures.

Centralisez toutes vos données en un seul outil

Centralisez toutes vos données en un seul outil et déployez votre réseau multi-sites.

Vos managers sont assistés par l’IA, vous pouvez vous concentrer sur la croissance de votre réseau : identifier vos pertes de marge en analysant l’écart entre le stock réel et théorique et améliorer votre carte grâce au calcul automatique du coût matière.

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Achats
Achats

Accédez à une vision globale pour négocier les achats au niveau groupe et gérer au mieux les relations fournisseurs et vos mercuriales.

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Stocks
Stocks

Visualisez les mouvements de stocks en temps réel et contrôlez les écarts de stocks réels et théoriques pour analyser finement les pertes et détecter les anomalies.

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Production
Production

Pilotez la production à distance :
Respect des plannings de production, contrôle des références produites et des pertes.

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Recettes
Recettes

Centralisez, créez et améliorez vos fiches techniques grâce au calcul automatisé des coûts matière. Attribuez chaque recette à vos points de vente.

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Analyse

Accédez à tous les indicateurs de performance de votre réseau.
Anticipez et décelez les problèmes en point de vente rapidement.

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Recettes

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Vous pilotez les performances en temps réel pour agir vite.

Structurervos points de vente

Structurer
vos points de vente

Uniformisez la performance et gérez les spécificités.

Contrôler les opérations

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les opérations

Centralisez les données pour une vision 360 de la réalité terrain.

Optimiser votre coût matière

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votre coût matière

Identifiez rapidement là où vous perdez de la marge.

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Chloé
Customer Onboarding Manager

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